For en fiiiin søndag …. mannen har gjort en fantastisk jobb med å skrubbe betongen…. og uteplassen er snart #sommerklar … #grillen og gassen er hentet frem….

Vi skal selvfølgelig innvie sesongen med verdens beste #pizza …..på grillen …på #steinplate… kan det bli bedre?? nam nam

Jeg vil gjerne dele vår #supersunne #proteinpizzabunn (brukes også til #proteinrundstykker )

Stor oppskrift  til 6 stk Proteinpizzabunner

3 bokser Mager Cottage Cheese

10 eggehviter + 2 eggeplommer

 7 dl havregryn (gjerne glutenfrie)

2 ts salt

Alt blandes sammen til en stor smete… bør få svelle min 15 minutter. Forstek bunnene i 10-15 minutter, avkjøles. Fylles med akkurat det du måtte ønske. 

I dag ble det litt tomatsalsa, kyllingfilet, magerost, sjampinjong , rødløk, jalapenos. Grønnkål og maldonsalt ved servering ….voila !!!!!

Næringsinnhold ca pr. stor porsjon pizzabunn:  Kcal 486 , 41,6,gr proteiner , 54,2gr karbohydrater , 8,7 gr fett.  Dette er ekte kraftmat som gir muskeløkning på trening 😉 😉

Pizzabunner til barna (ca 6 stk):

2,5  dl Havregryn

2,5 dl Havremel 

2,5 dl Byggmel

5 dl Fibra 100%fullkornhvetenel

1 pk Gjær 

1 ts Salt 

1 dl  Rapsolje og lunkent vann blandes til passe myk fin deig som er lett å jobbe med 😉 Deles i ønsket størrelser på #porsjonspizza . Forstekes i 5 min dersom de skal over på stein og bakes på grillen.

I dag fikk barn og gjestebarn tomatsaus, kyllingkjøttdeig med litt taco krydder og ost … super fornøyde  🙂

Begge pizzabunndeigene er perfekte å fryse når man har #halvstekt dem. Supert å ha klart  …bare å hente frem fra frysa !!