Ååå for en vakker helg vi har hatt …. <3 Vi har vært i en flott konfirmasjon hele lørdagen … også våkner vi søren meg til nok en strålende dag i dag …. fantastisk 😉
Som alltid våkner jeg irriterende tidlig den eneste dagen i uken jeg faktisk har bestemt meg for å få noen timer ekstra søvn….What to do? …har igrunnen nok å gjøre på søndagene … det skal ikke stå på det… meeeen!! Jeg vil sove litt ekstra!!!
Skynder meg å hive over en grov deig … så barna kan våkne til den fantastisk gode lukten av nystektbrød… det er jo alltid en suksess… og de spiser sååå bra med hjemmelaga 😉
To ganger har jeg vært på skogtur i dag…
Første runden i skogen var med hensikt å prøve ut og kartlegge et oppsett for den nye LøpUTE timen jeg starter opp i slutten av måneden…. og vet dere hva?? Jeg tror jeg har en feeet plan for intervallene inni skogen allerede …. dette blir sååå kult !!! Men jeg hadde ikke akkurat med meg den mest fornøyde intervall løperen i dag… han synes det hele var mye gøyere når vi vendte nesen hjemover igjen hehe ….Han fikk noen gloser underveis … så lat du er … dovendyret… sofagris… har du hjemlengsel lille venn? Turen tilbake gikk derimot unna … så ble litt puls alt i alt likevel …
Kommer inn døren… så er det blod oppover trappetrinnene og i stuen… hjeeeelp hva har skjedd med guttene mens jeg og Max var på skogtur? Det er stille i huset … for barna trikser selvfølgelig med ball bak huset… hva kan dette være??!! Max hadde allerede løpt inn og ligger borte på teppet med nesa mellom potene… det er Max !! … som har fått rift i potene sine på løpeturen vår…. Kjenner jeg nå blir helt kvalt av dårlig samvittighet ….alt jeg har sagt… også har han ikke sagt noe tilbake? … han er bare å unnskyld at jeg er til …. bare prøvd så godt han kunne å komme seg igjennom denne turen… grusomt… han viste ingen tegn underveis heller …
Det bar rett på badet … liggende i fanget med vask og rensing av poter… med et par sokker og en godbit ..løper han fornøyd ut i sola … og er på veldig godt humør i ettermiddag… Det gikk heldigvis veldig bra og han skal få slippe flere løpeturer på en stund <3 <3 <3
Hiver meg i dusjen…. lager et kjapt mellommåltid mens jeg pakker sekken for sykkeltur som jeg har lovet guttene mine i dag;-) En etterlengtet skogtur med mammas nye sykkel har stått høyt på lista… og i dag er det helt perfekt 😉
Litt småsvett ble jeg i dag …over tanken på at “jeg er glad vi ikke tok toget til Nelaug i dag … for å sykle hjem” … Det ble nok av bratte bakker og utfordringer lokalt i skogen for minstemann … meeeen vi trener videre sånn at vi kan hive oss på toget i løpet av sommeren!
God niste på skogtur … ikke mye annet som slår dette når vi er ute <3
Her kommer dagens oppskrift på formbrødet :
Grovt formbrød med havre og bygg
2 dl byggmel
2 dl havremel
2 dl fibramel
4 dl havregryn
1 dl olivenolje
5 dl vann
2 ts maldonsalt
1 pk tørrgjær (el. 1 ss bakepulver)
Bland sammen det tørre… deretter tilsetter du godt lunket vann med olivenoljen (raspolje for mildere smak).
Eltes sammen og trykkes ut i en middels stor rund kakeform. Strø gjerne over litt havregryn og maldonsalt.
Settes nå på heveprogram /heves litt før turen går inn i ovnen ved 200 grader i ca 40 minutter.
Avkjøles lett og nytes med favorittpålegget <3
