Jeg har laget min helt egen vitamin og proteinboost AcaiBowl som er proppfull av antioksidanter. En god måte å gjøre morgenstunden fantastisk på … og den kickstarter virkelig dagen 🤩
Superfrukten Acai er rik på næringsstoffer som antioksidanter. Bæret vokser vilt på palmetrær i Amazona sin reinskog i Sydamerika og i Brasilia skal det spesielt ha blitt utviklet et stort bruk av Acai for tradisjonelt folkmedisinsk bruk.
Acai har opp til 6 ganger så mye antioksidanter som blåbær og inneholder ca 30 ganger mer anticyanin enn rødvin. Antioksidanten Anticyanin sies å virke betennelsesdempende ,motvirke kreft, nevrologiske sykdommer og diabetes. I tillegg kan det virke bremsende på hudens aldringsprosess…. det må jo være superbra 😍
Anbefalt inntak er ca 3 gr daglig (1 ts pulverform) Acai-pulveret kan fint røres i vann eller andre drikker , smoothies eller selvfølgelig den for tiden meget populære og gode «Bowl» .Anbefalt daglig inntak bør selvfølgelig ikke overskrides .
Min oppskrift på en FitnessFiuren AcaiBowl
200 ml Yoghurt 0%Kokos
30 gr Proteinpulver Whey, sjokolade eller vanilje
1 dl frosne blåbær
1/2 banan
1 ts Acai pulver
Alt kjøres i blender til fløyelsmyk konsistens og skuffes over i en bolle 🤩
Toppingen er det gøyeste … her kan du ta på akkurat det som frister deg , eller som du har tilgjengelig :
Fitness Fiuren Granola
Fitness Fiuren Bringebær coulis
Fitness Fiuren Proteinkuler
Kuttet valgfri frukt (eks ananas/ mango/ jordbær)
Friske bær
Gojibær
Nøttesmør av ønsket smak
Kokosflak
