Her kommer et lite innblikk i hvordan man enkelt kan lage en himmelsk laksewok som hele familien vil elske <3

Er du klar ?? 😉 <3

FitnessFiurens SalmaWok

Salmalaks (eller annen fersk laks) kuttet i biter etter ønsket størrelse

Svart bønnespagetti  ca 50gr pr. pers kokes med litt salt (coop anglamark)

GrønnskjønnWok

1 pk . frosne rotgrønnsaker (funker som bare det)

1 brokkoli i små buketter

1/2 finhakket chilli

1 boks hele vannkastanjer (coop)

2-4 sjampinjonger kuttes i skiver

1/2 squash kuttes

Kuttet grønnkål vendes oppi rett før servering

Her kan du halvere oppskriften hvis dere bare er 2 personer.

Smaker til med Soyasaus (grønn kikkoman), Oystersaus fra asiatisk butikk, malt pepper og maldonsalt. Heller over stekesjyen fra salmalaksen.

Kan være lurt å tine rotgrønnsakene litt først(eller kutte dersom du bruker valgfrie friske). Kutt resten av grønnsakene klart… det er selvfølgelig lov til å bruke akkurat de favorittene du vil her <3

Sett på vannet til spagettien samtidig som du begynner å woke… den skal ikke ha mange minuttene i kokende vann. Fisken må ikke stekes for mye, la den ha en litt mørke rosa kjerne 😉 Når fisken er nesten klar heller jeg litt soyasaus over i panna for å danne en liten sjy som jeg bruker til woken. Maldonsalt tilslutt.

Her kan du velge om du vil vende spagettien oppi  grønnsakene eller servere hver for seg 😉

Nyyyyyyyyt <3

This is my favorite oystersauce for fish , chicken and vegetables <3 😉

Kjøper denne på asiatiske matvareutsalg…