Inspirert av tradisjonen med vafler på fredagene har jeg laget en proteinrik vaffelrøre uten melk og sukker <3 Ja det går faktisk ann å lage JA-vafler <3 <3 <3
Her kommer oppskriften på JA-vaflene:
6 egg
1,5 dl Tagatesse (3 dl sukrin)
5 dl havremel
5 dl byggmel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljepulver (vaniljesukker)
60gr whey isolate proteinpulver (vanilje el. naturell) kan sløyfes
1 liter mandelmelk
1 dl Kokos olje
Pisker først eggene og søtningsmiddelet til eggedosis. Deretter røres alt det tørre og væsken vekselvis inn i eggedosisen. Justere litt på melet etter om man har tatt med proteinpulveret eller ikke. La røren få svelle minimum en times tid. Bruk litt olje eller fettfri spray i vaffeljernet.
Stek og kos deg med god samvittighet…. her kan du bruke Fibersirup mørk….. nam, 80% sukkerfri syltetøy i favorittsmaken din,eller Easy sukkerfri iskrem med hjemmelaget bringebærcoulis (oppskrift i bloggen med Fitnessfiuren Chiapud)…. jaaa her er det bare fantasien som setter begrensning.
Obs … husk å holde det like sunt oppå vaffelen også nå da .. hehe 😉 Bon Appetit !!!